Wednesday, January 28, 2015 Kommentare

Rencontre avec Norma, apprenante en restauration de système CFC

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Depuis 2013, McDonald’s Suisse propose un nouvel apprentissage appelé « restauration de système CFC ». McDonald’s a grandement contribué au développement de cette formation fédérale. Je savais ce qu’elle contenait dans les grandes lignes : planification de la journée, des commandes, préparation et présentation des produits, conseil des hôtes et vente, contrôle de la qualité, entres autres. Cependant je n’avais pas encore rencontré de personnes effectuant cet apprentissage. J’ai donc voulu corriger cela, et suis parti à la rencontre de Norma, qui travaille au restaurant d’Yverdon Drive.

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Friday, December 12, 2014 Kommentare

Samantha von McDonald’s Basel ist Lehrling des Jahres 2014

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Mitte August traf bei mir ein Schreiben für den Wettbewerb «Lehrling des Jahres Basel 2014» ein. Ich entschloss mich, unsere Lernende Samantha Stähli, die sich seit über einem Jahr zur Systemgastronomiefachfrau in meinen Restaurants in Basel ausbilden lässt, anzumelden.

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Tuesday, June 17, 2014 Kommentare

Voice of McDonald’s : l’aventure à Orlando

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Voilà, je suis enfin de retour, après un mémorable voyage. C'est donc avec une pointe de nostalgie, et une envie quotidienne de repartir, que je vous raconte mon expérience...

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Tuesday, June 17, 2014 Kommentare

Mit dabei am Finale von Voice of McDonald’s in Orlando

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Jetzt bin ich wieder zu Hause nach einer wirklich unvergesslichen Reise. Dank McDonald’s durfte ich ans Finale von Voice of McDonald’s in Orlando (Florida). Mit etwas Fernweh und viel Freude erzähle ich euch von meinem grossen musikalischen Abenteuer.

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Thursday, June 12, 2014 Kommentare

EURO Cup 2014 : Un avant-goût de Brésil

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L’EURO Cup c’est la Coupe du monde FIFA à l’échelle McDonald’s : chaque pays européen était invité à constituer une équipe de foot nationale avec pour objectif de l’envoyer à Nüremberg pour disputer LE tournoi. L’équipe victorieuse gagnant un prix à faire pâlir d’envie tout footballeur amateur : un voyage pour la Coupe du Monde FIFA au Brésil !

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