Salades mêlées et légumes croquants
L'entreprise Eisberg Suisse SA (anciennement Leuenberger SA) couvre chaque jour les besoins en salades et en légumes frais de McDonald's. Depuis plus de 20 ans, Eisberg est garant de fraîcheur et de qualité. L’entreprise est spécialisée dans la culture de produits typiquement de saisons. Pendant la saison d'été, les produits proviennent des propres cultures de Eisberg et de celles des agriculteurs contractuels. Durant l'hiver, par contre, les produits proviennent d'Espagne, ce qui permet de garantir toute l'année une qualité irréprochable et d'assurer une logistique conforme à la protection de l'environnement.
Des technologies les plus modernes garantissent un traitement rapide, hygiénique et cependant respectueux des produits. Les salades récoltées sont préparées, coupées et par la suite soigneusement lavées, centrifugées et emballées prêtes à l'emploi. Une chaîne de froid permanente de moins de 4o C permet à tous les produits d'être livrés chez McDonald's dans une qualité et une fraîcheur irréprochables avec la garantie de leur teneur naturelle en vitamines.
Tous les produits sont soumis à des contrôles de qualité très sévères. Grâce à son propre système de traçabilité, Eisberg est à même de suivre la trace du produit jusqu'à sa provenance dans les plus brefs délais.
Eisberg aime ses produits et est très heureux de constater que ses salades et légumes sont de plus en plus appréciés chez McDonald's.
Certifications : ISO 9001/2001, ISO 14001, AIB, BRC, EUREP, GAP, Suisse Garantie