Tutto quello che bisogna sapere su McDonald’s
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La nostra presentazione aziendale fornisce un quadro dettagliato di tutti i settori di McDonald’s Svizzera.
Alla voce Mediakit potete trovare documenti, immagini e video aggiornati sui seguenti argomenti:
- McDonald’s Svizzera: retrospettiva 2010 e previsioni 2011
- Politica degli acquisti di McDonald’s Svizzera
- Gestione ambientale di McDonald’s Svizzera
- McDonald’s Svizzera come datore di lavoro
- L’impegno per lo sport di McDonald’s Svizzera
- McDonald’s Svizzera: grafici informativi 2011
Una sintesi della storia aziendale di McDonald’s è disponibile alla voce Storia.
| McDonald’s Svizzera in cifre | |
|---|---|
| Numero di ristoranti a marzo 2011 | 151 |
| dei quali con un nuovo design | circa l’80% |
| Apertura di nuovi ristoranti nel 2010 | 3 |
| Ristrutturazioni di ristoranti esistenti nel 2010 | 17 |
| Numero di McCafé a marzo 2011 | 19 |
| Apertura di nuovi McCafé nel 2010 | 5 |
| Numero di affiliati e joint partner | 33 |
| Numero dei loro ristoranti | 104 |
| Numero di collaboratori | 7300 |
| Numero di nazionalità | circa 100 |
| Numero dei collaboratori a tempo parziale | 80% |
| Fatturato 2010 | 684.7 mio CHF |
| Fatturato 2009 | 660.2 mio CHF |
| Fatturato 2008 | 630.5 mio CHF |
| Numero di ospiti nel 2010 | 102.5 mio |
| Numero di ospiti nel 2009 | 98.7 mio |
| Numero di ospiti nel 2008 | 93.9 mio |
| Acquisti | |
|---|---|
| Volume totale degli acquisti di alimenti | 151 mio CHF |
| Volume degli acquisti di alimenti in Svizzera | 121 mio CHF |
| Quota volume di acquisto ingredienti svizzeri | 80% |
| Carne di manzo | 4400 t |
| Patate (patatine fritte/Deluxe Potatoes) | 16 000 t |
| Insalata (incl. pomodori, cipolla, carote...) | 2200 t |
| Cereali | 3700 t |
| Latte | 4500 t |
| Semi di colza (per l’olio) | 5200 t |
| Team management | |
|---|---|
| Mario Federico | Managing Director |
| Rhea Beltrami | Supply Chain Director |
| Pascal Peultier | Finance Director |
| Radu Ionescu | Development Director |
| Rajiv Khanna | Operations Director |
| Gabriela Leone | Human Resources Director |
| Thomas Truttmann | Marketing & Communications Director |
Nel 1976 McDonald’s inaugurò il primo ristorante svizzero a Ginevra. Tre anni dopo venne aperto il primo ristorante nella Svizzera tedesca. E dal 1993 McDonald’s è presente anche in Ticino.
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