Réduction de l’empreinte carbone du Big Mac de 45% en Suisse

McDonald’s, en tant que première chaîne de restauration dans le monde et plus forte enseigne de restaurants en Suisse, est pleinement consciente de la responsabilité qui lui incombe et profite de sa taille pour mettre en œuvre des normes environnementales très strictes dans son quotidien. En appliquant une série de mesures, McDonald’s Suisse a réduit les émissions carbone par commande de plus de 45% depuis 2009, notamment grâce à un système moderne de gestion d’énergie déployé dans ses 166 restaurants et grâce au choix de l’électricité hydraulique d’origine suisse en 2010. En ce qui concerne le transport, McDonald’s Suisse veille également à la protection de l’environnement: les ingrédients pour ses produits voyagent à 56% par voie ferroviaire.

McDonald’s offre le café tous les premiers lundis du mois

Dorénavant, tous les premiers lundis du mois, McDonald’s Suisse offre à ses hôtes un café crème ou un espresso*. Cette opération commencera le 5 mars dans ses 166 restaurants en Suisse et dans la Principauté de Liechtenstein. Pour la marque de restaurant la plus forte du pays, la qualité est au premier plan. Il n’en va pas autrement du café: les collaborateurs le préparent à partir de grains fraîchement torréfiés et moulus de l’entreprise familiale Rast, avec des machines professionnelles comme celles de Cimbali.

14 millions portions de fruits servis avec les Happy Meal

McDonald's, en tant que plus grande entreprise de restauration au monde et enseigne de restaurants numéro un en Suisse, est pleinement consciente de la responsabilité qui lui incombe et profite de sa taille pour que, par exemple, les enfants apprennent à apprécier les fruits. C’est dans cet esprit que, depuis septembre 2015, une portion de fruit accompagne systématiquement chaque Happy Meal dans les plus de 160 restaurants McDonald’s que comptent la Suisse et la Principauté du Liechtenstein. Depuis cette date, plus de 14 millions de portions de fruits ont été servis aux enfants. S’agissant de la publicité adressée aux enfants, McDonald’s respecte les directives de l’initiative Swiss Pledge sur une base volontaire et communique uniquement sur des combinaisons Happy Meal équilibrées, quel que soit le canal utilisé.