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L’essenziale di un hamburger.

The Classic

Polpetta extra spessa di carne di manzo svizzera della macelleria Bell di Oensingen. Un pan brioche dorato del panificio Fortisa di Zuchwil, sfornato tutti i giorni per noi. Il tutto rifinito con deliziose salse relish e all’aglio firmate Gautschi della regione di Berna.

Proposto anche con pancetta svizzera di Malbuner.

The Farmer

Polpetta extra spessa di carne di manzo svizzera della macelleria Bell di Oensingen. Un pan brioche dorato del panificio Fortisa di Zuchwil, sfornato tutti i giorni per noi. Un delizioso formaggio di montagna della Svizzera centrale di Emmi. Il tutto rifinito con una salsa piccante firmata Gautschi della regione di Berna.

Proposto anche con pancetta svizzera di Malbuner.